Fiona的函舍

之前買新馬辣的防疫套餐時，朋友都我推薦「小蒙牛」。小蒙牛也有出外帶套餐，剛好父親節時可以買回家跟家人一同分享～三天前打電話訂餐，16:00就到店面取貨～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年8月7日

店內有一桌客人在用餐

小蒙牛推出的乾拌麵、牛肉麵方便包

前面櫃台結帳後，就在這裡等叫號取貨。
小蒙牛還不錯，外帶套餐刷卡也可以，不像新馬辣一定要付現，如果用刷卡就是原價沒有優惠。XD
不過……小蒙牛不管是結帳還是取餐的態度就沒新馬辣好。

小蒙牛推出的外帶菜單

我們家人多，是買2份肉爆多6人套餐，這樣總共12人份。

6人套餐四種湯底可選二～蒙古養生鍋．蒙古麻辣鍋．養生骨鈣鍋．椒香麻辣鍋
每包2公升，另外一份湯底還附鴨血8塊+豆腐4塊。

★椒香麻辣鍋(左)、蒙古麻辣鍋(右)
店員說，這兩項差在蒙古鍋多了蒙古香料的味道，不過這兩鍋看起來很像，我吃起來也分辨出有何不同？
小蒙牛的紅鍋不是很辣，湯底花椒香伴著蒙古香料味，連不太敢吃辣的都喜歡！

★養生骨鈣鍋
本來點這給不敢吃辣的人，結果這骨鈣鍋湯頭太淡，煮出來的東西不是很夠味，大家都還是喜好紅鍋。

鴨血跟新馬辣一樣薄薄的，但是鴨血、豆腐都滷的有入味。
豆腐口感扎實，裡面吸飽的湯汁，很好吃！

肉品有五種可選，因為我們買兩份6人套餐，所以五種肉品都來試試～

★健康低脂牛 150g
這兩盒都是健康低脂牛，但是右邊那盒的油花比較美，呈現大理石紋路。

★雪花嫩肩牛 150g
相較低脂牛，嫩肩牛就比較軟嫩。

★頂級梅花豬 150g
梅花豬就跟是市場肉攤常見的火鍋肉片

★低脂豬里肌 150g
吃起來口感較硬也有厚度，我們家人覺得好吃！

較白的肉是豬里肌，上面梅花豬較軟，就看個人喜好哪種口感？

★去骨雞腿肉 150g
一盒固定150g，雞腿肉比較重，所以一盒就這樣少少幾塊。
肉質不會太軟爛，不過肥油還蠻多的。

★竹蛤、火鍋三寶
用4盒竹蛤換2份

竹蛤
這是2盒的量

小蒙牛櫃台有寫一張竹蛤的處理方式，供大家參考。

火鍋三寶是2份的量，不是很多！
裡面有排骨酥、大腸、牛肚
牛肚裡面有肥油，看起來有點噁心。
排骨酥雖然有肉不完全是骨頭，但有冰冰箱的味道。
大腸有點小，口感過軟。
火鍋三寶除了份量不多外，有沒有預期的好吃！

這是6人套餐的份量
蔬菜會給3包，每包裡面高麗菜200g+南瓜3塊+青江菜30g
金針菇100g另外包
6人套餐火鍋料有魚餃*6+蝦餃*6+龍蝦沙拉丸*6+麻吉燒*6，以及王子麵6包。

★蔬菜
這樣一盤高麗菜是1.5包的量，其他是3包的量。
高麗菜的份量真的很多，但綠色蔬菜就寥寥幾根而已，而且青江菜還有幾根發黃。

★火鍋小夥伴
6人套餐火鍋料有魚餃*6+蝦餃*6+龍蝦沙拉丸*6+麻吉燒*6
麻吉燒有花生跟起司兩種口味，火鍋料品質還不差！

★金針菇
這一盤是12人份的量

已經好幾個月沒跟家人齊聚一堂吃飯，這次買了大家覺得又好吃又划算的套餐回來大快朵頤，讓人很滿足！

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➤小蒙牛頂級麻辣養生鍋
地址：新北市板橋區文化路一段145號1樓
電話：(02)2272-1577
網站：https://www.mongobeef.com.tw/index.html