Fiona的函舍

之前買過「Postre波絲甜手作烘焙坊」的《北海道草莓生乳蛋糕》深受家人喜愛。這次父親節推出預購優惠，立馬訂了一顆《北海道生乳芋泥布蕾》，蛋糕是用透明塑膠盒裝著，再綁上金色緞帶，十分有質感！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年8月8日

北海道生乳芋泥布蕾 6吋
外層是白色帶點漸層紫，是現在很流行的蛋糕樣式。
上頭插著父親節的應景插件

上頭有兩顆馬卡龍，不過不是很正統，外皮相當軟，甚至還有一顆已經裂開了！
仔細一看，白色小花上的是金箔耶，好高級啊！

戚風蛋糕體搭配北海道生乳，蛋糕體扎實卻又不粗糙，奶香濃郁，但奶油吃多了會感到膩口。
夾層一層是芋泥、一層是香草布蕾。
新鮮芋頭蒸煮不添加一滴水，吃的到芋頭顆粒，味道十分香醇，連不愛芋泥的家人都說好吃！
香草布蕾是波絲甜用香草莢作成的布蕾，只可惜奶油太厚，吃起來都是奶油的味道。

芋泥讓人驚艷，只可惜不是很多。
6吋蛋糕本身就不大，從剖面看中間夾層都加了奶油來充數，吃起來略感厚重，吃了一塊就覺得膩了，無法再吃第二塊！

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