Fiona的函舍

看不只一位朋友PO FB，才知道小潘蛋糕坊不是鳳梨酥最難買，而是這個一開店就賣完的「芋頭酥」。由於它很快就賣光，我不確定和平店何時會有貨，所以這次是去小潘的中正路總店買。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年6月15日

聽朋友說，由於疫情關係，原本早上八點營業改成十點才開門，我9:50到，店門都已經打開，裡面也可以進去選購了！

芋頭酥就放在一進去右手邊第一排最右邊那盒，而且現場就只看到這一盒而已。

現場蛋黃酥滿滿都是，小潘的蛋黃酥便宜又不錯吃，CP值很高，一定要順手帶一盒啊！
鳳梨酥、鳳凰酥、蛋黃酥食記

蛋黃酥10顆裝是大盒，芋頭酥跟蛋黃酥6顆裝的是一樣用小紙盒裝。
旁邊的20顆裸裝鳳凰酥，現在一盒$360.

★芋頭酥

芋頭酥一盒裡有6片，售價$120

一片沒有很大片，千層餅皮裡面夾著芋泥，上頭放些杏仁角作裝飾。

裡頭的芋泥看起來很吸引人

當天買回來我有直接吃，之後也有吃烤過的。
千層皮本身偏軟，烤過後的千層皮更油，吃起來也更加軟。
裡面的芋泥不甜，但是芋頭味道也沒有很明顯，算是比較自然。

----------------------------------------------
➤小潘蛋糕坊 (總店)
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：8:00~20:00
電話：(02)2966-7721