Fiona的函舍

今年掃墓完婆婆訂了海霸王讓大家吃飯聚聚～想想好久沒去海霸王吃飯了！挺懷念那裡菜色的味道！這次是訂樓上包廂的座位，不過包廂會收取10%服務費，但海霸王的服務很好，而且在包廂可以放心聊天，還是很值得！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年3月20日

這次訂了一桌8000元的合菜。。。
★鄉村白斬鵝
第一道上來就是很大份的鵝肉，吃起來鹹鹹的，由於很大份，吃起來很過癮！

★龍蝦生魚片中卷
中卷淋上五味醬，吃起來Q甜。

龍蝦沙拉

★陶皿九孔鮑
九孔鮑加上豬肉、杏鮑菇，用麻油的方式烹煮，連湯汁我們都吃得乾乾淨淨！

★避風塘軟時
炸軟時、杏鮑菇、四季豆搭配甜椒
炸的很香酥，軟時也軟中帶Q，這道我們也很喜歡！

★圓籠蒸鮮蝦
雖然蝦子不是很大隻，但份量很多，而且蝦子有新鮮。

★燒烤比目魚
直接上一整條的比目魚很有誠意！
比目魚就是外頭所說的扁鱈，所以這肉質吃起來很細緻軟嫩，加上燒烤的外皮香酥，這道大人小孩都很愛！

★養生菌菇砂鍋雞
藥膳湯底裡加了整隻雞和雪白菇，這隻雞一上桌看油花就知道不是隨便的雞肉，吃起來果然Q中帶軟。

★台灣紅蟳米糕
這油飯也太大了吧！
油飯上頭厚厚一層的櫻花蝦，味道很香，但是油飯有點乾硬。

★XO醬鮮帶子
感覺不是帶子而是小干貝
搭配甜豆、菌菇、雪白菇、山藥和甜椒，上頭淋上XO醬，味道掌握的有點油卻不會膩。

★中式美點心
這次甜點還是壽桃，裡面包紅豆。

★四季鮮水果
水果盤也挺有誠意，水果種類多且品質都不錯！

這一餐下來大家都很滿意，不論是菜色、份量、服務都讓人盡興！

ღღღ之前食記ღღღ

一訪海霸王  合菜7000

二訪海霸王  合菜6000

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➤海霸王 海山店
地址：新北市土城區中央路一段22號 (現在沒有提供停車場)
電話：(02)2266¬-4835
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00