Fiona的函舍

大年初一很多店家都休息，原本想吃的店家沒營業，趕緊翻出口袋名單，還好想吃的《瑪莎拉印度餐廳》有開，打了電話確認並保留位置後出發前往～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年2月12日

店家桌子是活動可併桌，人多也能坐在一起。

桌面下鋪了碎鹽

餐廳牆上是鹽磚裝飾

店家也有販賣鹽燈，每顆上面有公斤數，一公斤$200

瑪莎拉還有賣香料，老闆娘說她老公(老闆)是巴基斯坦人，在台灣是進口香料起家的，鹽燈的鹽礦也是自己的，後來才開印度餐廳，聘請的是有證照的印度廚師。

★都坦串燒雞塊 $350
雞塊雖然不多但都很大塊，用印式燒烤醬和香了醃製後去燒烤，味道有入味，吃起來有特殊香料帶點辣，雞肉軟嫩，很好吃！
另外有兩種沾醬，也可搭配醃蘿蔔解膩。

★羊肉捲餅 $170
優格沾醬跟都坦串燒雞塊其中一種一樣。

餅皮裡捲著燒烤過的羊肉，搭配生菜、小黃瓜，很不錯吃！

★羊肉香料炒飯 $320
因為長輩不喜歡咖哩幫忙點的炒飯，不過米飯是印度香米，似乎也吃不是很習慣。
份量不是很多，羊肉在飯底下。

★焦糖烤餅 $60 
古法揉製的烤餅，吃起來外脆內Q，加了焦糖，吃起來甜甜的，我覺得可以當飯後甜點。

★芝麻子烤餅 $70
芝麻子烤餅我以為是將黑白芝麻揉入烤餅中，沒想到竟然只是在烤餅表面灑上一些白芝麻而已。
吃起來芝麻味道並不明顯，這樣還比原味烤餅多$20，建議直接點原味烤餅即可！

★拉絲起司餡餅 甜 $100
烤餅裡加了起司，熱熱的吃會牽絲。
甜的味道跟鹹的差不多，因為裡面的起司是鹹的，如果要甜味明顯一點可以在點餐時特別註明。

★拉絲起司餡餅 鹹 $100
照片上的份量是有被拿走一片了，應該是四片才對。
因為跟跟甜的一起上，我以為一樣就沒注意，後來才發現這是鹹的。
鹹的吃起來跟甜的差不多，就是烤餅裡有濃郁、會拉絲且鹹鹹的起司。

★原味烤餅 $50
點咖哩就能選烤餅或薑黃飯，不過烤餅太好吃了，我們吃不夠後來又再加點。

★印度香米薑黃飯 $40
點咖哩附的，因為孩子想吃飯而點，點飯比較能吃飽。
印度香米很乾硬，跟泰國香米不太一樣。

★腰果醬羊肉咖哩$380
店家說這道腰果醬咖哩是正統北印度的口味，也是推薦菜色。

★腰果醬牛肉咖哩$350
將羊肉換成牛肉
瑪莎拉的羊肉或牛肉吃不太出來，因為都很軟嫩無腥味。

★綠香料雞肉咖哩$350
加了葫蘆巴葉和香料，咖哩裡看到綠色的香草植物。

★奶油燒烤雞咖哩 $340
咖哩醬加了奶油，雞肉有先燒烤過。

★咖哩雞肉 $290
最單純的咖哩味道，但也是最好吃的！
之前加了一堆堅果醬、奶油醬、綠香料、紅醬，卻都沒有這道咖哩好吃！
純粹的咖哩醬沒有其他醬來干擾，最能吃出印度咖哩特有的美味！

★紅醬羊肉咖哩 $360
咖哩是一起上的，當時有點混亂，所以這道紅醬羊肉咖哩沒拍到。
紅醬羊肉咖哩的羊肉很嫩，吃起來像是牛腩，在這裡羊肉比牛肉貴！
紅醬是在咖哩加了辣味香料和番茄，所以顏色帶點紅色。

★甜優酪乳 $100
比台灣優酪乳味道還淡，不算非常特別。

★水蜜桃優酪乳 $120
比甜優酪乳多了水蜜桃味道，水蜜桃香氣也是淡淡的，不會太過濃郁到不舒服，但真的很淡！

★印度拉茶(熱$60、冰$80)
冰熱容量有差，所以價錢也不同。
喝起來就很奶茶，沒有很特別。

過年期間菜色都大同小異，找了印度菜品嘗不同風味也很不錯。
我們七大兩小點了好多，總共吃了四千多塊，不算便宜！
其實咖哩醬份量蠻多的，可以兩人點一份再多點烤餅或薑黃飯一起share就好。
像我們剩下的醬還好多，蠻浪費的。
瑪莎拉最好的莫過於烤餅，現點現烤，上桌時熱熱的，吃起來Q中帶軟，每個人都回味無窮，後來一直加點烤餅，光烤餅就能吃很飽了！
下次我們一家四口來，只要點一份咖哩羊肉、一份咖哩牛肉，再點原味烤餅、焦糖烤餅、拉絲起司餡餅，還有羊肉捲餅也很不錯，這樣消費就不會太高，還能吃得飽飽的！

店家MENU太多頁了，我放在文章最後～

需加服務費10%
但其實沒什麼服務啦，連水沒了也要自己主動告知服務生。XD

MENU內容

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➤瑪莎拉印度餐廳 板橋店
地址：新北市板橋區文化路二段476號
電話： (02)2258-2575
開放時間：11:00–14:00；17:00–22:00星期二休