close

花蓮在地人推薦的「阿傳師手工麻糬」,隱身在小巷弄哩,每天早上現打麻糬、現包料,十分新鮮。以前可以先預定在打電話去拿,但後來人實在太多,阿傳師便取消了預定。我為了要買到它,決定住附近的民宿,這樣有地理上優勢,果然不用更早起也不用排隊就能買到!IMG_2001(001).jpg

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2020年12月20日

 

我查營業時間:週一-週日07:00-21:00,所以7:01就出現在店門口,那時門口的牌子都還沒翻成【營業中】,正在猶豫能不能進去時,坐在客廳的一個人出來跟我說要買麻糬往裡面走。
後來才知道原來營業時間更改成早上7:30才開始,一直到賣完為止!

IMG_2001(001).jpg

 

往裡面走,裡面正在忙。

IMG_2002(001).jpg

 

一盒盒裝好的麻糬
一顆只要 $10,紙盒+紙袋另外加 $20
口味有3種:紅豆、芝麻跟花生,也有純麻糬附花生糖粉的那種。

IMG_2003(001).jpg

 

有四個人在包,包好放就會放在前面大木盤裡。

IMG_2004(001).jpg

 

阿傳師在現打麻糬

IMG_2007(001).jpg

 

由於營業時間還沒到,只有兩三個當地人來買,所以可以跟店家聊一下天,並問能不能進去拍照?
阿傳師人很不錯,跟我說可以拍~
這是剛打出來的麻糬……

IMG_2009(001).jpg

 

我除了送人有買盒子外,有自備保鮮盒去裝。
如果不買盒子的就是像左邊那樣,直接用塑膠袋裝起來。

IMG_2008(001).jpg

 

加 $20除了紙盒,還有紙袋,送人好看!

IMG_2385(001).jpg

IMG_2387(001).jpg

 

盒上的食用須知
不過阿傳師跟我說常溫可以放到三天,但不能冰。

IMG_2388(001).jpg

 

一盒最多可以裝15顆
我選三種口味各5顆~

IMG_2389(001).jpg


★紅豆

IMG_2390(001).jpg

 

紅豆是扁平形狀的,因為紅豆餡不像花生、芝麻那樣是粉可以包成圓圓立體狀。

IMG_2391(001).jpg

 

麻糬皮很Q,我放到第三天一樣好吃!
紅豆餡有點甜又不會太甜,吃起來不會膩,我個人最愛紅豆口味。

IMG_2392(001).jpg

 

★花生

IMG_2394(001).jpg

 

圓滾滾的花生麻糬

IMG_2395(001).jpg

 

皮薄餡多,花生不會甜,而且很香。
家人們最喜歡的口味是花生,送人也是這口味最受歡迎!
這是第二天拍的,裡面花生粉已經有一點受潮,如果是第一天現包現吃,咬破外皮,裡面的粉還會噴出來呢!真的用料實在!

IMG_2396(001).jpg

 

★芝麻

IMG_2397(001).jpg

 

芝麻形狀跟花生一樣,裡面餡料也是粉狀。

IMG_2398(001).jpg

 

芝麻更不甜,而且芝麻濃郁到略苦,表示芝麻純度很夠啊!

IMG_2399(001).jpg

 

阿傳師手工麻糬真的超好吃,難怪一堆人排隊買!
我7:01到只有兩個在地人買,買完還有一個在地人來。
後來吃完早餐經過8:30已經排隊排到外面,10:00退房經過已經賣完了!
這還是平時周休二日,如果是連假或是暑假來,應該會更早賣完吧!

 

 

----------------------------------------------
➤阿傳師手工麻糬 
地址.花蓮市花蓮市林榮街116巷21號.
訂購電話:03-8332593
營業時間:週一-週日07:30-賣完為止
FB粉絲團

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Fiona 的頭像
    Fiona

    Fiona的函舍

    Fiona 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()