Fiona的函舍

之前就注意過這家「正宗岡山羊肉」，每次經過生意都不錯。而且前陣子因疫情關係還有提供愛心餐點，讓我對他印象很好！這次從台中回來遇到高速公路大塞車，本來預計的便當店已休息，臨時想到這家有熱呼呼的炒羊肉～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年12月6日

店內有多位師傅在料理，所以出餐不會等太久。

餐具、醬料自取區

點菜單可以劃記辣度，這點我覺得很貼心！

★當歸羊肉湯
提供沾醬，沾醬鹹甜，醬油味道頗重，沾了沒有比較加分，況且湯裡的羊肉原味就很好吃了！

當歸羊肉湯是羊肉片，口感軟嫩，羊肉分量還不少！
這家的當歸羊肉湯味道有到位，湯裡羊肉味道也夠，直接吃就不錯吃了！

★炒沙茶羊肉(小、中辣)
店家炒的是芥藍菜，芥藍偏硬帶點苦，雖然不及炒油菜來的爽脆，但覺得比炒空心菜來的好吃！
沙茶味道不是很重，醬汁也不多，覺得不是很夠味。

★白飯
點了炒沙茶羊肉就想點碗白飯來配～
不是大碗，像是辦桌那種小碗，不過一碗也才$10。
米飯偏乾硬，品質很是普通。

★沙茶羊肉燴飯(中辣)
炒沙茶羊肉勾芡淋在白飯上，勾芡偏重，我喜歡再稀一點的濃稠度。

★沙茶羊肉炒麵(中辣)
相較燴飯，炒麵的味道較重些，我個人覺得比較好吃，可能我是重口味的！

正宗岡山羊肉店家態度很好，不過餐點都不大盤。
整體味道以在北部來說已經算是挺接近南部口味的！

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➤正宗岡山羊肉
地址：新北市土城區明德路二段72-3號 
電話：(02)8273-2526
營業時間：1100-1400、1700-2100(周二休)