Fiona的函舍

新埔粄條大王是附近來說很知名的店家，有電視節目採訪，環境也重新裝潢過，讓很多觀光客都會來此用餐。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年1月4日

門口煮食區裝潢得很像麵攤

自己找位置坐，再拿菜單畫記好拿到煮食區那才算完成點餐。

小菜櫃滿滿的小菜自取

店內古早味的裝潢，還有個麵攤。

店家用的是日本瓷碗

牆上許多名人造訪照片

桌上玻璃壓著2012年台灣百大小吃的事蹟

還有介紹店家的招牌，也就是粄條套餐都囊括的種類。

桌上的醬料區，但不是每桌都有。

★湯粄條
油蔥很香，湯頭蠻自然的。

粄條Q滑口感，不錯吃！
只是份量有點少！

★粄條套餐
除了湯粄條外，還有水煙腸、招牌豆腐、黃金蛋。

水煙腸很特別
豆腐、黃金蛋味道也不錯。

★滷肉飯
滷肉飯有筍乾、醃蘿蔔
不過肉燥表現普通，來這果然還是吃粄條。

★肉羹粄條
肉羹是挺小塊的，都是粉漿比較多，不是有肉塊的肉羹。
肉羹湯比較中等，沒有油蔥突出，但也不難吃。

雖然肉羹搭麵或是米粉比較適合，不過粄條大王就是要吃粄條啊！
所以點了肉羹粄條！但，沒有很搭！XD

★涼拌木耳 $30

★脆腸 $50
上面脆腸沒幾片，混著顏色很像的榨菜。
底下鋪滿了薑絲，整體吃起來像在吃醬油薑絲XD

粄條大王味道還不錯，環境也乾淨，只是價格偏高食物份量少。
整體就是觀光客會來的店家，不過我比較想找在地人吃的粄條！

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➤粄條大王
地址：新竹縣新埔鎮楊新路一段20號
電話：(03)589-1422
營業時間：週一~五7:00~14:00；週六、日7:00~19:00