Fiona的函舍

之前買過幾家柿餅都不是很理想～後來想到嫁到這附近的表姐，她婆婆推薦的《阿源伯柿餅》。查了一下地方竟然是在我們常去的金漢柿餅對面，從此之後，我們就從金漢拍照走走，要離開前再到阿源伯買柿餅回家！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年12月8日 & 2020年11月1日
 

阿源伯柿餅入口要上坡，且招牌不是很明顯，很容易被錯過！
如果懶得爬坡的人，也可以開車上來，上頭有幾個停車位。

阿源伯柿餅就是柿餅加工廠，沒有可以拍照的地方，不過現場有提供柿乾茶，喝起來甜甜的，比柿葉茶好喝多了！

進去右邊櫃台是販售柿餅的地方，也可以試吃。

現場有買石柿餅、牛心柿餅、筆柿餅、柿乾……等等。
牛心柿餅分柿餅$170和香Q柿餅$180，差在香Q柿餅曬了兩個禮拜，而柿餅柿曬一個禮拜，不過當天的香Q都賣完了！

這是去年12月去的時候，都在曬柿乾了！
今年11月去的，曬的都是黃黃的柿子，但沒進去拍。

今年去的時間早，阿源伯正在製作柿餅，裡面的阿公阿婆很熱情，還問Ray要不要體驗削柿子皮？

阿婆教Ray怎樣操作機器
結果Ray整個玩上癮，怎樣都拉不走了！
還說要請假在這裡打工換他愛的柿餅吃～XD

阿源伯的袋子

★牛心柿餅 $170

一盒一斤裝

牛心柿比石柿大顆

口感較軟的，裡面有籽。

★石柿子 $250

石柿子比較小顆

軟中帶Q沒有籽
非常好吃
雖然石柿子比較貴，但是口感真的比牛心柿好吃很多！

阿源伯的柿餅很新鮮好吃，而且比較實在。
由於不是觀光工廠，完全是靠柿餅本身來吸引顧客上門。

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➤阿源伯柿餅
地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段488巷5號
電話：(03)588-1952