秋天又到了柿子紅的季節～我家很愛吃柿餅，每年都會到新埔的柿餅觀光農場走走，再買些柿餅回家。一開始是去衛味佳，後來看朋友打卡去《金漢柿餅》也挺漂亮的，今年換去這裡走走～
ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2017年11月5日
前面有幾個停車位，不過不多。
停好車後往入口走
入口一籃籃剛採收的柿子，等待著處裡曬乾製成柿餅。
柿子的介紹
上頭架上了一籃籃已處理好的柿子，他們正在做日光浴呢！
柿子棚下提供柿葉茶，不過喝起來苦苦的。
這裡還有鞦韆可盪，如果人沒很多，還蠻好玩的。
樓梯上去二樓當天遇到辦活動
二樓也是做DIY的地方
現場有客家麻糬可吃
香Q的麻糬一人一杯
從二樓往下拍
許多柿餅形成壯觀的畫面
農場往左走，很多可拍照的地方。
搭配老房子的柿餅
連底下看上去都很壯觀
園區內也種了幾棵不同品種的柿子樹
從入口進去右手邊可進入購賣柿餅，現場也有試吃。
購買柿餅這裡裝潢的還不錯，但似乎沒開放給人坐？
右邊透明玻璃可看到現場處理柿子的地方
削好皮的柿子將會推到外面曬太陽
金漢柿餅的價格，也可宅配。
目前販賣的柿餅種類
★牛心柿餅
★石柿干
柿干挺硬的，不過上面的柿霜柿好物。
但金漢的柿霜冰冷凍退冰後受潮還是一樣白白的，吃起來有種糖粉潮濕的口感，跟以往吃過的柿霜會化掉不太一樣！
★筆柿餅
筆柿偏軟，內餡有點爆漿的感覺，口感還不錯！
★筆柿干
柿干一樣都很硬，不管是筆柿還是石柿都差不多！
這種一包包的柿干柿拿來煮湯，如果直接吃很硬。
金漢柿餅的環境設施挺不錯，很適合在秋高氣爽的天氣來這裡走走！
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➤金漢柿餅教育農園
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