Fiona的函舍

臨時去宜蘭不知道該吃什麼？搜尋到附近有間評價不錯的《紅林食譜 鐵板燒》，剛好有陣子沒吃鐵板燒，加上這裡有停車場停車方便就選了這間！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年9月18日

有停車場，停車方便！

一進門右邊是結帳櫃台

左邊是有活鮑魚的養殖箱

進去一點有兩個鐵板料理台
較外面的較小

裡面的座位較多

旁邊是一般座位區，吃完會移到這邊吃銅鑼燒和喝飲料。

Menu是麂皮材質

內容

也有無菜單，需事先預約。

可單點

★蔬果田園沙拉
我們還想說怎麼一開始就上水果？
原來這道應該是套餐附的「蔬果田園沙拉」，但可能現在生菜太貴，被換成便宜的水果。

★湯品
紫菜豆腐湯

★高麗菜
蔬菜只有高麗菜這一樣
不知道是不是天氣太熱的關係，這高麗菜吃起來硬硬的品質不是很好。

★白飯
菜單上寫的是「芝麻白飯」
但上面只撒寥寥無幾的幾顆芝麻也能稱作「芝麻白飯」？ (笑)
而且不能續……

師傅開始料理主題了。。。

我們的明蝦、生蠔，還有隔壁商業午餐的雞排……

★明蝦
一人一隻，這一盤是兩人份。
以明蝦來說這算小隻的，跟隔壁點商業午餐的草蝦差不多大而已～

★季節鮮魚
今天是午仔魚
外皮用鐵板小火煎的香酥，肉質鮮甜，很好吃！
吃完魚後看師傅沒事問他這是什麼魚？他很冷的回：午仔魚啊！一副不想理人的樣子……然後我們就不知道該怎麼接下去了！

★生蠔、活鮑魚
生蠔先拿出來粿粉煎，煎好再放進殼裡擺盤。
鮑魚是活的，煎的時候還在動，只是沒有很大顆就是了！

★吻仔魚絲瓜
絲瓜有點硬，吻仔魚味道也還好，都是蒜味。

★美國牛
菜單上的「排」字被畫掉了，所以上來只是像火鍋的牛肉片而已，差很多！

飯後廚師開始煎銅鑼燒
今天是紅豆口味

★甜點、飲料
銅鑼燒由於是一批批先煎好放在旁邊等，等我們吃的時候已經軟了，內餡也潮濕。
熱咖啡很普通
烏梅汁冰涼濃郁蠻好喝的

吃完我覺得沒有網路上說CP值高，蔬菜只有高麗菜，連沙拉都被換成水果。
一人一條的魚也是常見便宜的午仔魚，活鮑魚很小顆，整頓吃下來很空虛沒有飽。
真心覺得平日中午真的要點商業午餐……坐隔壁的人點商業午餐，午仔魚也是一人一條，雖然是草蝦但不輸明蝦的大小，而且還是一人兩隻，肉也不是肉片而已。

不論是一開始帶位、料理台上的師傅、送餐的服務生，每個服務人員冰冷，連基本的微笑都沒有，這樣來收一成服務費不知道服務在哪裡？
然後只收現金、不能刷卡、沒有發票……
雖然商業午餐CP值高、雖然那條魚蠻新鮮好吃，但卻沒有讓我想再來的念頭～

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➤紅林食譜 鐵板燒
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路二段171號
電話：(03)960-6583
營業時間：11:00~13:40、17:00~20:40；週三休