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午餐後從台北直奔玉里,沿途只有去佳興冰果室買檸檬汁外就毫無休息的直接去玉里。多虧了蘇花改,即使雪隧有點小塞,還是讓我們五點多就抵達目的地。一到玉里第一件事就是先去「橋頭臭豆腐」拿號碼牌~IMG_6345(001).jpg

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2020年8月29日

 

點餐方式

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號碼牌自取,當號碼牌發完,店家會公告下一個取號碼牌的時間。
像當天,再次發號碼牌的時間是20:00
由於晚上住玉里,店家有接受過號,我們取完號碼牌就去旅店Check-in了!

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中間再旅店休息一下,吃了橋頭玉里麵當晚餐,再回來的時候已經過號。
過號在旁邊等,叫2個號後店家就會喊「過號」,這時一個過號就可以上前點餐。
不過過號店家沒有排順序,所以現場會有點亂,有些人一聽到過號就搶先。XD

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店家為了確保臭豆腐品質,有自己的製造工廠。
這裡的臭豆腐真的是超級臭的,我在裡面吃,出來身上衣服都是屎味,而且到隔天這味道還在,真的是太強大了!

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臭豆腐用分別在高、低溫兩鍋炸

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冰箱有紅茶、豆漿、黑豆漿
內用點餐時就先點並結帳,之後在自己到冰箱取。

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★臭豆腐(大份)
大份有六塊,泡菜裡加蘿蔔絲很特別,但我怎麼感覺有點芥末味。
臭豆腐有兩鍋高低溫炸,吃起來外酥內軟,炸功有厲害。

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★冰紅茶
★冰豆漿
豆漿只有瓶裝,因為紅茶、豆漿都想喝怕太多喝不完,所以紅茶只拿杯裝。
這裡的紅茶茶香蠻濃的,也蠻甜的,我覺得不輸廟口紅茶。
豆漿或黑豆漿都是無糖,豆漿超級濃郁,還有黃豆香,這樣一大瓶才50元,要不是怕壞掉還真想帶回台北呢!

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即使到晚上八點多出來,門口還是滿滿的人啊!

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晚上我們出來散步買消夜時經過這裡,人變得超少,店家看到我們還招呼我們說臭豆腐還有,要幾份?
後來跟店家聊一下,他們說原則上是22:00打烊,不過22:10都還是會讓人點餐,一直到22;30才會完全收拾完畢不再讓客人點了!
我覺得如果你是住玉里,又可以接受臭豆腐當消夜的話,不如22:00再來,因為完全不用等啊!

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➤橋頭臭豆腐 
地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號 
電話:(03)888-2545
營業時間:16:00~22:00

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