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來自南投紫南宮的《陳記甕缸雞》在南州交流道下要往墾丁的路上開了分店。這條路上有宜蘭礁溪的甕窯雞屏東分店,現在又有這間陳記甕缸雞,看起來更為熱鬧!IMG_7082(001).jpg

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2020年1月27日

 

由於家裡有煮,所以只是去店裡外帶一隻甕缸雞回家~

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由於來自南投竹山,櫃台還放著紫南宮今年的紀念幣~

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櫃台旁也賣些愛心南瓜、阿里山山葵醬、冰棒等

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現場座位是竹椅,好有在竹山的感覺!

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外頭燒甕缸雞的地方,很大一片,可以供應很多數量。

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等了約20分鐘,甕缸雞好囉~

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有附雞油、胡椒鹽跟手套一副。

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打開紙盒,看到色澤烤得很漂亮的甕缸雞。

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上桌了,雞頭有點太焦,不過這部位沒人吃是還能接受。
皮烤得很酥脆,不過肉質偏軟,而烤的香氣來說還是宜蘭礁溪的甕窯雞那間略勝一籌。

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➤陳記甕缸雞 屏東旗艦店
地址:屏東縣新埤鄉新中路159-1號
營業時間:10:00~20:00    
電話:(08)797-1828

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