Fiona的函舍

去過菁桐老街、十分老街，唯獨沒去過平溪老街。已經在家好幾個禮拜了，這次出來短暫的放風一下～這裡除了放天燈的時候，平時人不算多，加上現在新冠病毒，老街上更是冷清不少！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年3月29日

抵達時已經中午，一進平溪老街就聞到「明陽快炒小吃店」老闆炒的味道好香，加上價格不貴，店家都有帶口罩，就選了這間當午餐。

小小的店裡面人都滿了，剛好有一桌吃完要走我們才有位置。
店裡只有老闆和老闆娘兩人在忙，頂多加一個像是女兒的少女幫忙收拾碗盤，因此上菜的速度很慢，有幾桌後來等不了就走人了！

點菜單
畫記好拿給老闆娘

★炒飯
原本到我們時因為飯不夠不能提供炒飯，後來因為走了幾桌的人我們才有炒飯可吃～
這炒飯，粒粒分明且味道夠，雖然分量不多且肉絲很少，但卻還是炒的很香，讓人想再點一盤。

★炒螺肉
這道是看當天一桌大桌點的快炒，我要去拿點單時剛好看到店家剛炒起這道炒螺肉～那香氣啊～真是誘人！我立馬也點了一盤！
螺肉沒有沙子，味道一樣很足夠，只是偏油偏鹹，適合拿來下酒，問了這道我們又加點了白飯！

★陽春麵
沒有料的陽春麵湯頭卻意外好喝
陽春麵軟硬適中，吃起來也有味道。

★貢丸湯
三顆貢丸才25元，雖然都是小貢丸，但這樣價格也算佛心。
湯頭也是好香，光喝湯就覺得這家很厲害，能把平常的東西煮出這麼美味的味道！

後來發現，老闆竟然是總鋪師啊！
難怪東西那麼好吃，點的四道完全無雷！

明陽快炒小吃店的老闆炒功很厲害，不過店家的料理偏油偏鹹，是很適合重口味的我們。不過平時飲食清淡的人就要自行斟酌了！

吃完快炒小吃打算去買排隊香腸，結果兩間店都排著長長的隊伍，後來改到旁邊吃花生捲冰淇淋當甜點～
我們是買這間「平溪橋頭花生捲冰淇淋」，看老闆跟老闆老闆娘都有戴口罩且花生糖沒用時店家有用盒子蓋起來，整體看起來挺乾淨的，就決定買這間！

一捲35，三捲100
在點餐時店家就會問你要不要加香菜？

老闆負責刨花生粉

老闆娘負責包
春捲皮上會先放一些花生粉，加了兩球古早味的冰淇淋，再放上一些花生粉。

撒上黑白芝麻，最後加香菜。

很快的就捲好一捲了，店家動作很快！
冰淇淋味道較淡，花生香氣算普通。
一般是用潤餅皮，但店家特意用春捲皮，吃起來口感不太一樣～潤餅皮較薄較Q，而春捲皮有厚度不過一咬就斷。我個人比較喜歡潤餅皮多一點！

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➤明陽快炒小吃店
地址：新北市平溪區公園街14號

➤平溪橋頭花生捲冰淇淋
地址：新北市平溪區中華街42-2號
營業時間：9:00~19:00