Fiona的函舍

在土城明德黃昏市場的鐵皮屋側邊，有個大男生開了一間「熊愛享食」。我對鬆餅一直挺有興趣，找了天下午去買來當下午茶……

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年11月9日

店門口黑板上的品項是不固定，看店家有做什麼就賣什麼。

今天現場有手工餅乾

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今天想吃甜的，甜口味可以選兩種。
店家說草莓以下的醬都是自己做的

選好口味，店家開始倒麵糊製作。

烤好後拿出來用風扇吹涼

我選了草莓和蜂蜜
因為不想兩種味道混在一起，老闆說幫我分開裝。

草莓醬很香甜，味道不會太假，吃得出來是手工果醬，只是顏色有點太紅，跟我自己煮出來的不太一樣。

蜂蜜就跟一般外頭餐飲業的蜂蜜差不多，吃習慣找田慢作自然熟成的蜂蜜，回頭再吃這個就覺得有點假假的。
其實我喜歡蜂蜜搭配鮮奶油，不過店家鮮奶油不再口味選項內，要得話還要加10元。
我有問店家兩種口味不能選蜂蜜和鮮奶油嗎？
店家說不行！

店家的鬆餅口感上有點太脆硬，厚度對我來說還是偏薄，不過整體味道還不錯，有機會還是會再回購，下次試試別種口味！

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➤熊愛享食
地址：新北市土城區明德路一段240巷2號的對面(已搬走)
電話：0984-369164
營業時間：9:00~20:00 周一休
粉絲團：https://www.facebook.com/bearlove9420/