Fiona的函舍

這天消夜又跑來基隆吃阿華炒麵，但阿華竟然沒開～無奈之餘在旁邊找找看有沒有想吃的？凌晨已經很多店家都休息了……最後選了這間在廟前面的《老店紅燒鰻羹》！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年8月17日

價目表(排骨羹 60)

炸好的紅燒鰻魚塊

一旁是排骨酥，看起來也不錯！
兩種都來試試好了～

店家提供的辣較有兩種，乾辣較粉不常見，我覺得家在起來更香，有大大加分的效果。

◎    紅燒鰻米粉
米粉給的不多，雖然羹湯跟油麵比較搭，但米粉能吸收湯汁也是另有一番風味。
鰻魚塊有點偏濕軟，湯頭來說還是新莊中華路那間基隆紅燒鰻比較好喝，裡面大白菜的甜味更加明顯。

◎排骨麵
排骨酥只有三塊，裡面還有骨頭。。。
好久沒在外面吃排骨酥麵了，都不知道竟然那麼貴啊！
排骨炸的沒有很香，湯頭表現普通，不過整體不難吃。
排骨酥我還是喜歡買阿瑋排骨酥回來自己煮，又香又好吃，要放多少塊就放多少，吃得過癮又滿足！

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➤老店紅燒鰻羹 
基隆廟口25號攤位