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中秋前夕，位於台南仁德的《喬誌手作烘焙坊》推出蛋黃酥、綠豆椪的試吃價。一盒兩入試吃優惠價 55元，吸引主購揪團，我也因對中式餅很有興趣而跟團～IMG_1965(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年9月6日

 

綠豆蛋黃酥+烏豆沙蛋黃酥

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◎綠豆蛋黃酥 

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不知道是不是因為試吃的關係，蛋黃酥很小顆，蛋黃更是少啊！
外皮不夠酥也沒有很軟，口感硬硬的，內餡跟外皮都普通。

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◎烏豆沙蛋黃酥

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這蛋黃看起來更少
蛋黃本身不香

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綠豆椪(魯肉豆沙+純綠豆沙)

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◎綠豆椪(純綠豆沙)

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綠豆沙很乾，綠豆香氣沒有出來。

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◎綠豆椪(魯肉豆沙)

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滷肉不香
整體吃起來口感乾硬

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原本以上這四項都是我喜歡而有所期待的～
但是吃起來後覺得很普通，外皮和內餡表現都是一般般。


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➤喬誌手作烘焙坊
地址：仁德區德善路247-6號 
電話：0980-312796
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