Fiona的函舍

版上有媽咪在台東農會上班，因被要求要銷售固定數量，所以揪團來捧場一下。剛好我們家都吃東部米，立馬跟了一包！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年4月24日

我買4Kg，還有禮盒包裝。
【關於埤南米】
卑南地區、台東市及卑南鄉舊稱「埤南」，地名源自卑南族語Puyyuma其意為「尊稱」是為紀念一百八十多年前卑南族大頭目「鼻那來」(Pinara)。 典章記載鼻那來聰明蓋世，除了建立部落典章納稅制度，又征服花東縱谷各大族，統治花東縱谷，清朝光緒年間冊封鼻那來為「卑南大王」。荷蘭人稱之為「卑媽拉」(Pimala)，漢人則簡稱「卑南」。

台東農會看，埤南米還有細分多種，有的特級米、有的競賽米，但我們團的寄來上面是良質米。
【優良記事】
100年榮獲台東縣稻米品質競賽冠軍
105年入圍全國米名產地冠軍賽
106年榮獲台灣稻米達人冠軍賽亞軍

包裝背面是商品標示

台東生產的米

打開米袋就聞到米香，米粒飽滿，看起來應該不錯吃！

假日時迫不及待煮鍋白飯來吃

米飯晶瑩剔透，咀嚼時米香四溢，真是好吃！
不過不知道是不是因為是去年第二期稻米的關係，這米飯吃起來不算是新米，我照正常水量加，吃起來偏乾硬。後來煮的時候就有再增加一點水，吃起來才比較Q彈。

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➤台東農會埤南米
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