Fiona的函舍

最近土城除了藏壽司最夯外，還有這間位於捷運海山站3號出口的《勝男家 牛肉/豚骨拉麵》也是很熱門的。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年4月26日

勝男家說是從澳門紅回台灣的，我覺得店家蠻會運用媒體，因此名聲頗響亮。
平日加上已過了開幕期間99元的優惠，中午12點多店內竟然人不多～
店面不大，一排L型吧檯，還有兩張2人桌的座位而已。

小菜櫃，種類不多！

後面有茶水可自取
a……只有茶水是自取，旁邊的飯是要錢的。

茶不算太淡

點菜單。正反兩面

我們是坐2人桌的座位
餐具頗乾淨
桌上只有白醋，若要特製辣醬，就自行到小菜櫃那拿。

◎招牌麻辣牛肉拉麵
台式麻辣牛肉麵湯頭加入日本拉麵風格，裡面除了牛腱肉外，還加了鴨血和凍豆腐
碗麵大，實際很淺，裡面的麵條好少！
牛腱肉很薄，口感軟嫩；鴨血沒有很入味，也只有小小的兩塊而已；凍豆腐更妙了，我吃起來有考考的顆粒感，不知為何？
湯頭有麻辣，但老實說市場很多賣鴨血豆腐的都贏他耶！XD

◎銷魂紅燒牛肉拉麵
四塊薄薄的牛肉，湯頭以紅燒來說算是清爽，不多的麵條，讓這碗吃起來有空虛感。

採用日本拉麵，很Q很好吃，整晚最好吃的只有這拉麵，不知道是不是因為它太好吃，感覺分量好少，一點都吃不過癮啊！

以這樣的味道和份量，老實說我覺得一碗159元CP值不高，反倒是之前開幕期間的99元較符合它的價值！

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➤勝男家 牛肉/豚骨拉麵
地址：新北市土城區裕民路92巷16弄8號海山捷運3號出口
電話：(02)2265-0058
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00；週日12:00-21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Katsu.NoodlesHS/