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在我母校旁的《日月香蛋糕店》是間老店，從我小時候有印象時就有這一間了，給人的感覺就是一間開了很久的麵包店。最近，他突然爆紅，因為一款名為《草莓聖代》的草莓蛋糕，甚至還上了電視，門口也出現排隊購買的人潮。IMG_9489(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年1月23日

 

看著還沒開始營業就排隊的人，我就放棄。隔了幾天後有主購開團，那位主購很厲害，臨時還能買到足夠的草莓蛋糕，很慶幸地有跟到，買了幾款草莓甜品～

◎草莓泡芙

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外皮酥脆，內餡生乳，吃起來甜而不膩，搭配新鮮草莓，這一個我好愛！
不過聽說大家比較愛卡士達的內餡，所以老闆有說以後統一用卡士達，如果團購量大可額外要求製作生乳的內餡。IMG_9709(001).jpg​​​​​​​

 

◎草莓大福IMG_9710(001).jpg

 

表皮有點硬，紅豆餡不算多，若以草莓大福來說，還是威立秀厲害！IMG_9711(001).jpg

 

◎雪莓娘IMG_9712(001).jpg

 

表皮比大福皮還軟一些，裡面的內餡跟泡芙一樣，只是我不愛他的蛋糕，吃起來有點粗。IMG_9713(001).jpg

 

◎草莓聖代四吋
這是店家目前最熱門的商品！IMG_9715(001).jpg

 

外圈有用塑膠圈固定，防止草莓山塌陷。IMG_9717(001).jpg

 

外面的草莓滿滿的，偷偷說，店家的擠花有進步，一開始擠花沒那麼漂亮！IMG_9718(001).jpg

 

裡面有著兩層布丁，布丁還是有黑色焦糖的那種，吃起來好香甜。
搭配滿滿的草莓吃起來的幸福感，蓋過了蛋糕質地或許不是那麼細緻的不完美！IMG_9720(001).jpg

 

◎草莓生乳捲IMG_9722(001).jpg


聽主購說這是隱藏版，不是常常都有的！IMG_9723(001).jpg

 

打開很大一捲，感覺都快滿出來了！

生乳捲的蛋糕比草莓聖代還細緻，生乳也不少，吃起來更有質感！IMG_9724(001).jpg

 


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➤日月香蛋糕店
地址：新北市新莊區新泰路82號
電話：(02)2994-6616
 

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