Fiona的函舍

這間德記柿餅加工站位於大馬路邊，來新埔都會經過，地點非常好。經過了幾次都看到生意不錯，這次也下來看看。。。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年11月18日

假日時還有提供客家麻糬，只是那花生粉的顏色怎麼白白的？
不過免費的，就不予評論了！

後面是加工廠

少見的筆柿

牛心柿

芒果乾

燉湯柿餅

這裡的都可以試吃，吃完一輪怎麼覺得芒果乾最好吃？
喂～來這邊不是來買芒果乾的，而且試吃了不買不好意思，就拿了一盒牛心柿餅跟乾的牛心柿餅。

◎牛心柿餅
冷凍保存

不是很大顆

吃起來很硬……奇怪了？看上去不應該是硬的啊？
由於太硬又不是很香，這盒就這樣放了好幾個禮拜……

◎乾牛心柿餅
這是要冷藏保存，它不像柿乾柿拿來煮湯的，這可以直接吃。

乾的柿餅價值在於它上面的柿霜，也有店家是拿糖粉撒上去，不過德記看上去顏色自然，應該是天然的。

吃起來就很乾硬，適合牙口好一點的人吃，不過甜度較高。

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➤德記柿餅加工站
地址：新竹縣關西鎮石光里4鄰石岡子175號
電話：(03)586-8529