Fiona的函舍

這天來到中和環球購物看電影，原本打算到二男來享用午餐，後來看到這間《八海食潮》還沒吃過，且有電影票根可用95元加購蝦的優惠，就決定來試試～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年8月18日

因為要吃浪人鍋，一般桌子滿了，只能坐吧檯。

可看見吧檯內師傅備料的情形

浪人鍋有多種鍋底可選，有附副食，飲料也有三種可續。

蝦電影拼盤

浪人鍋的MENU

醬料服務生會拿這樣一份給過來，用完會收走，不夠再跟服務生說，他會再拿來。

◎無糖桂花綠茶、烏梅汁
飲料可續，另外還有紅茶可選。

◎潮女浪人
副食選白米飯，飯偏乾硬。

藥膳湯底，菜盤是直接放入鍋中，火鍋料種類不多。
藥膳蠻香的，還有紅棗和黃耆，先不論是否有功效，但就給人很養生的感覺！

主食牛背肩沙朗+安格斯牛胸腹肉
肉不多，但挺大片，吃不是很過癮！

◎鮮陸浪人鍋
釜山泡菜湯頭，菜類配料不同，菜比剛才選藥膳湯底更少！

鮮陸拼盤：黃金斑澳洲海鱸魚、東石蛤蠣、白晶蝦、挪威北極甜蝦、深海胭脂蝦、阿根廷天使紅蝦、加拿大象拔蚌。
蝦蠻新鮮且大隻，魚肉也不錯，沒有腥味，蛤蠣偏小顆，比較特別的是有象拔蚌，這很少吃到！

肉是選低脂牛板腱
因為是低脂，油花少口感就偏乾硬。

◎蝦電影拼盤
出示電影票根用95元換購的，裡面有阿根廷天使紅蝦、野生海肥蝦、深海胭脂蝦、白對蝦、台灣草蝦，五種各一隻。

◎甜點
檸檬雪酪跟柳橙果凍
這兩樣都很清爽解膩，非常適合夏天的甜點。

八海食潮的食材用料不錯，東西有新鮮，只是如果選個人鍋(浪人鍋)的座位有限，大部分是要坐吧檯，如果有帶小孩來會較不方便！

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➤八海食潮當代鍋物
地址：新北市中和區中山路三段122號4F (Global Mall)
電話：(02)2223-9912